大江网讯[江南都市报]　刘剑伟、记者谢鹏鹭报道：赣州发生一起一家七口人全部食物中毒事件，昨日上午出来的检验结果显示：这是沙门氏菌惹的祸。

　　8月4日，家住赣州市横街上4号的彭某家吃晚饭时，吃的是中午的剩菜。除将排骨汤回锅加热外，其余的黑木耳炒肉、油豆腐炒丝瓜、青椒炒带鱼等均吃的是冷菜。从当晚9点开始至8月5日中午，彭家七口人（两个老人，三个中青年人，两个小孩）陆续出现不同程度的发热、呕吐、腹痛、腹泻等症状，先后到医院就诊，其中5人住院，医院诊断为食物中毒。经过3天的治疗，彭家七人脱离生命危险，病情得到缓解。

　　彭家食物中毒事件发生后，赣州市章贡区卫生防疫站工作人员立即采样分析。昨日出来的检验结果显示，彭家吃剩的菜中均含有沙门氏菌。防疫人员提醒读者，由于气温高，细菌繁殖快，隔餐的食品一定要回锅加热后再食用。

　　(江南都市报)

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