本报北京8月8日讯（记者杜海岚）记者今天从北京市卫生监督部门了解到，北京市近期已连续发生了32起食物中毒事故，造成693人因食用被污染食物引发的食物中毒。为此，北京市卫生局今天向全市发出通告，要求进一步加强食品卫生管理，有效控制食物中毒事件发生。

　　通告指出，食品生产经营者是食品卫生管理的第一责任人，必须严格执行食品卫生法，制定并落实各项食品卫生制度，依法加强自身管理。食品生产经营单位必须持卫生许可证生产经营，从业人员必须持健康证上岗。严禁超卫生许可范围经营各类食品。严禁销售超过保质期限的食品。严格落实采购食品及其原料索证制度。制作冷荤凉菜必须达到“五专”（专室、专人、专冷藏、专工具、专消毒）要求。餐具、工用具必须严格清洗、消毒。凡在12个月内受到两次卫生行政处罚的食品生产经营单位，一律依法吊销卫生许可证。对发生食物中毒的食品生产经营单位，要依法吊销卫生许可证，其经营者及单位一年内不得申请办证。对发生严重食物中毒事故的食品生产经营单位，除吊销卫生许可证外，同时依法移送司法机关追究经营责任人的刑事责任。广大市民要增强食品卫生安全自我保护意识，遇到食品卫生问题及时举报投诉，卫生行政部门要认真受理，及时查处。市卫生行政部门定期公布全市食品卫生情况，对重大食品卫生违法案件随时向社会通报。卫生监督执法人员应严格执法，恪尽职守。对监督执法不力，失职、渎职造成严重食物中毒事故的，要依法追究其责任。

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