今年月饼换新标准 通过包装盒说明就知什么馅 | ||||
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http://www.sina.com.cn 2003年08月10日05:53 北京青年报 | ||||
本报讯 今年消费者将全部吃上新标准月饼。昨天中国焙烤食品糖制品工业协会宣布,今年全国月饼生产企业全部按照4月份颁布的新标准生产月饼。新标准将使消费者对月饼馅料“一目了然”:通过包装盒的说明就能完全知道月饼里是什么馅。 今年4月份颁布实施的新标准对月饼馅料的原料、辅料及主料用量做出明确规定。据了解,新标准对食品的卫生指标作出了严于国家标准的规定,对月饼的实验方法、出厂检验项
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