传统农贸市场产品农药残留严重威胁人们的健康，杭州市决定对农贸市场进行改革，让含有有毒农药的食品远离市民餐桌。
杭州市质监局对农贸市场销售的叶菜类、豆类、瓜果类等6个品种的蔬菜农药残留进行监督抽查，结果仅在青菜抽检的11批次中，有2批次检查出限用农药多菌灵，其中1批次的多菌灵残留高达每公斤3．5毫克，是国家标准限量的7倍。
杭州五福村农贸市场一位商贩向记者介绍了这个市场的蔬菜供应链，以销量很旺的小白菜为例：五福村当地的农户割下自家种的小白菜，进行简单的整理、捆扎，凌晨4时左右挑到蔬菜批发市场。大批小菜贩从交易市场批发进小白菜，用小三轮运到农贸市场交易。在整个交易过程中，唯独漏掉了对小白菜的农药残余检测这个必不可少的步骤。一些含有有毒农药的蔬菜就是这样直接流入到市民的餐桌上。
去年杭州一项民意调查，70％的被调查者认同“净菜超市”的农产品质量。杭州市下决心对传统农产品的生产流通过程进行一次变革，从流通领域入手，斩断含有有毒农药食品的通道。今年被列入改革试点的农贸市场有15家，占杭州市农贸市场总数的6．5％。
浙江省蔬菜瓜果产业协会副秘书长赵建阳说，针对以往农产品生产流通中的漏洞，建立一条从生产基地到配送中心、连锁净菜超市快速安全的“放心菜”流通产业链。由于连锁超市销售渠道运作规范，生鲜食物的新鲜、质量有了保证，顾客消费风险可以得到相当程度的保障。蔬菜、水果、海鲜等产品从产地运回后，还要经过二次检测，彻底清除了农药残余超标的农副产品，解除了人们对“餐桌污染”的忧患。（文/沈锡权余勤）（来源：中国广播网）
