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糟了!洗衣粉水泡桃子我也吃过

http://www.sina.com.cn 2003年08月11日08:23 四川在线-华西都市报

  它比一般桃子光鲜漂亮,但它对你身体有害购买水果时眼睛放亮点,本报教你识别方法

  昨日,成都高女士打进本报热线称,她前天购买了几斤外表光鲜的水蜜桃(高女士戏称是“美眉”水果),谁知吃了以后全家人都出现恶心、呕吐现象。她怀疑这些水蜜桃被人用洗衣粉水洗过。成都水果市场上竟出现用洗衣粉水洗过的桃子?记者立即对此进行了暗访。

  报料:这桃子一洗就起泡泡

  据高女士介绍,前天早上她在青羊宫一小贩处买了3斤桃子,这些桃子颜色鲜艳,看起来很可口。回家后,她洗桃子时,发现桃子被水一冲表面就起了一层泡泡,她当时并没有在意。吃了桃子后,昨天一早,全家人都出现恶心、呕吐现象。高女士把此事告诉女邻居,该邻居认为:这些桃子肯定用洗衣粉水泡过。该邻居的侄子是批发水果的,那侄子曾经告诉她,用洗衣粉水洗桃子,桃子可以变得光鲜好看,增加卖相。

  调查:确有人用洗衣粉水洗桃子

  成都市面上到底有没有用洗衣粉水洗过的桃子呢?昨日上午,记者到成都一些卖水果的摊点进行暗访。在祥和里,记者看见一中年妇女挑着两筐桃子坐在路边,便装成买主上前调查。记者问:“你的桃子是不是用洗衣粉洗过?”中年妇女马上脸色一变,连说:“没有,肯定没有。”她拿起一个桃子叫我们用手摸一摸说:“你看,桃子表面毛茸茸的,肯定没有洗过!”该妇女告诉记者:“现在是有些人用洗衣粉水或者洗洁精洗桃子来卖,一袋洗衣粉可以洗300多公斤桃子。被洗过的桃子显得特别干净,而且光鲜漂亮,有卖相,比一般桃子好卖。”

  随后,记者又走访了几家卖水蜜桃的摊点,摊主都表示:现在是有人用洗衣粉水洗桃子,但是他们自己没有干过。因为桃子被水洗了,容易坏,卖不脱就亏本。”

  危害:“问题”水果损害健康

  就洗衣粉水洗桃子一事,记者采访了成都市12315的工作人员范先生。范先生表示,过去曾发现很多不法商人用洗洁精在桔子表皮上做文章、将糖水注射进西瓜里、给香蕉加催化剂催熟、用保鲜剂或福尔马林浸泡水果保鲜等现象。用洗衣粉水洗桃子,和上述做法一样,都是不法商贩为了牟利,不惜损害消费者健康的不法手段。这些做法有些对人体有严重危害,但很难用肉眼判断,必须交由质检部门鉴定。据称,食用洗衣粉水洗过的桃子后,可出现胸痛、恶心、呕吐、腹泻、吐血和便血症状,并可导致口腔和咽喉疼痛,对人体极为有害。

  朋友:糟了,我也吃过这种桃子

  采访过后,记者不免让黑心的商贩弄得有点恶心,再想想前段时间报道过的脏水浸核桃,更有一种责任要告知众人不要再被“美眉”水果所迷惑,便赶紧把“问题水果”的鉴别方法告诉了部分同事与朋友,不想竟有半数以上的“同志”连称:“糟了糟了,我也吃过这种桃子。”记者郑颖

  不要被“美眉”外表迷惑

  桃子:被洗衣粉水泡过的桃子,显得特别干净,光鲜漂亮,表皮特别薄,而且没有什么绒毛,摸起来比较光滑,只要细心都可以辨认出来。另外,白桃通过硫磺熏加以催熟,看上去比正常白桃的青绿色显得更光鲜,但口感无味。

  香蕉:乙烯催熟,看上去异样黄亮。

  石榴:注射糖精水,比没有注水的石榴重,口感要比原来甜得多。注水的针眼多在石榴开口处。

  柿子:利用酵母催熟,看似新鲜、水灵,可以直接导致柿子(秋天)的甜度大减。

  草莓:用福尔马林浸泡,看上去颜色鲜艳,但是可以闻到浓厚的福尔马林味道。


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