养奶牛,农民究竟赚多少? | ||
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http://www.sina.com.cn 2003年08月11日11:07 锦州日报 | ||
我国年人均占有鲜奶量只有4.75公斤,尚不足世界人均占有量的二十分之一。随着人民群众生活水平的不断提高和健康意识的不断增强,对奶产品的需求量将会剧增。发展奶业生产,应该是全面建设小康社会的致富工程,是农村经济发展的新的突破点。简而言之,这就是商机。 产销一体,赵屯要成“牛山牛海” 今年,北宁采取社会多方融资及“公司+农户”的办法,筹划建起辽西地区的大规模、高起点、现代化的奶牛生产、奶品加工供应基地。 按照项目进程,2003年年末,可完成中心良种繁育场种牛舍土建工程任务,引进优良奶种牛100头;到2006年,中心良种繁育场及基地饲养奶牛总数达到5000头,乳品加工厂竣工,年底达到满负荷生产能力。 基地项目在运作机制上采取“公司+农户”的方式,由基地建立种源繁育场、乳品加工龙头企业,奶牛生产分布到基地的农户。公司为农户提供种源、浓缩精料、技术指导等全程服务,农户为公司提供鲜奶原料。按目前1头奶牛日产20公斤奶、一户农民饲养2头奶牛计算,农户每年的收入可以达到1万元以上。实际上,根据基础条件的不同,一般每户农民可饲养奶牛2头-10头,平均饲养5头。这样,就可以是900户农户依靠饲养奶牛致富。此外,基地每年可直接利用秸秆5万吨,每吨增值200元,共可增值1000万元;同时每头奶牛年产有机肥2万公斤左右,秸秆过腹还田,每头牛为农业生产提供10亩地的肥料,能使亩产增收20公斤-30公斤。节省肥料加上农田增收的附加值,又可为农户增加收入近百元。这种资源的合理利用,既节省了粮食,又降低了成本,为有效地调整农业产业结构,使农业从产量速度型向质量效益型转变打下了坚实的基础。 内产外销,“蒙牛”走进高家街 2003年1月23日,义县城关乡高家街村与蒙牛乳业科尔沁有限责任公司签订了长达5年的牛奶购销合同,并成立了蒙牛乳业奶源基地高家街村牛奶收购站。高家街村走出了自己奶牛产业发展的大大一步。 如今,村奶站随时随地收购奶牛户送来的鲜奶,每天收购2.5吨以上,每个月月末蒙牛乳业与奶户结算。村干部党淑华掰着手指头算了一笔账,养殖户每头牛一年靠挤奶收入6000多元,如果再下一个母牛犊的话,一头牛一年就能收入1万多元,养个三五头奶牛的养殖户,两三年就能在村里盖个楼…… 高家街村与“蒙牛”的合作,也带起了周边乡镇村屯的养殖热潮。九道岭、聚粮屯、大榆树堡、前杨等乡镇的养殖户也在不断扩大奶牛饲养规模,成群结队地往高家街村送奶。高家街本村的奶牛饲养量直线上升,这也促使了当地奶牛品种的改善和奶牛数量的扩张,村上又筹措资金征地30亩建现代化牛奶收购站。 高家街村成为蒙牛乳业的奶牛基地,为了做大我市奶牛产业,让锦州牛奶走向全国迈出了可贵的第一步。发展奶牛养殖业可以成为我市农业结构调整的一个重要项目,进而促进粮食转化和草业发展,带动农民致富。
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