北京市近期连续发生32起食物中毒事故，造成693人因食用被污染食物中毒。中毒患者经及时救治未造成人员伤亡，目前中毒患者已痊愈。市卫生局对造成食物中毒的餐饮单位进行了处罚，同时向社会发出通告，加强食品卫生管理，预防食物中毒。

　　通告包括：

　　-食品生产经营者是食品卫生管理的第一责任人，必须严格执行《中华人民共和国食品卫生法》，制定并落实各项食品卫生制度，依法加强自身管理。

　　-食品生产经营单位必须持卫生许可证生产经营，从业人员必须持健康证上岗。

　　-严禁超卫生许可范围经营各类食品。

　　-严禁销售超过保质期限的食品。

　　-严格落实采购食品及其原料索证制度。

　　-制作冷荤凉菜必须达到“五专”(专室、专人、专冷藏、专工具、专消毒)要求。

　　-餐具、工用具必须严格清洗、消毒。

　　-凡在12个月内受到两次卫生行政处罚的食品生产经营单位，一律依法吊销卫生许可证。

　　-对发生食物中毒的食品生产经营单位，要依法吊销卫生许可证，其经营者及单位名称一年内不得申请办证。

　　-对发生严重食物中毒事故的食品生产经营单位，除吊销卫生许可证外，同时依法移送司法机关追究经营责任人的刑事责任。

　　-广大市民要增强食品卫生安全自我保护意识，遇到食品卫生问题及时举报投诉，卫生行政部门要认真受理，及时查处。

　　-市卫生行政部门定期公布全市食品卫生情况，对重大食品卫生违法案件随时向社会通报。

　　-卫生监督执法人员应严格执法、恪尽职守。对监督执法不力，失职、渎职造成严重食物中毒事故的，要依法追究其责任。

　　市卫生局提醒市民增强食品卫生安全自我保护意识，遇到食品卫生问题及时举报投诉。

　　发生食物中毒部分单位名单

　　北京云蒙归谷饭庄

　　北京庄奇食品有限公司

　　中集建设集团有限公司金融中心项目部食堂

　　清华大学信息技术研究院工地长城民泰食堂

　　城建二公司第七经理部永定路商场工地食堂

　　华北电力大学(北京)后勤集团第二食堂

　　北京电力设备总厂电业中学食堂

　　内蒙古小肥羊连锁有限公司北京房山分店

　　北京碧水物业管理有限责任公司食堂

　　北京化工大学(北区)学生食堂

　　双益宾馆餐厅

　　京州饭庄

　　北京育新苑宾馆

　　北京京电招待所 (通讯员蔡昌晶)（来源：北京晚报）

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