本报讯本报前日、昨日关于潲水油的连续报道，引起了省委常委、市委书记梅克保的高度重视。昨日下午，梅克保约见市工商、质监、卫生部门负责人和本报记者，了解有关情况，并指出：这是关系人民身体健康和生命安全的大事，对将潲水油用作食用油的不法之徒要依法依规，从重从快予以打击。
梅克保详细了解了本市有关废弃动植物油脂的回收情况。据悉，对潲水油市场的整治
工作，有关职能部门几年来一直在抓。1999年，市质监局就曾与本报一起进行过暗访，当时有5家江苏人开办的炼油厂专收“地沟油”，在城郊结合部的各养猪场也大都提炼潲水油，这样的加工作坊难以计数。那次，质监部门端掉了好几个黑窝点，没收了非法加工工具。2000年10月，环保、卫生、城管三部门联合发文，就废弃油脂回收市场的规范问题作出了具体要求，并规定须持证经营。但到目前为止，在工商部门办理了登记手续的废弃油脂回收加工企业的仅两家。
听取汇报后，梅克保要求各职能部门团结协作，切实做好各自职责范围内的事。他特别强调，对无证非法经营者要坚决取缔，有证者也只准生产工业油脂，万万不能让回收的废弃油脂流入食用油市场，人命关天，千万不可儿戏。他严厉地指出：《长沙晚报》披露的情况触目惊心，那些不法之徒利欲熏心，没有良心，没有公德，没有社会责任感，要坚决打击，以后还要长抓不懈，经常杀“回马枪”，防止死灰复燃。
对本报的报道，梅克保给予了充分肯定，党报关心民生，记者认真负责，舆论监督起了作用。他说，媒体可继续踩点，向职能部门提供线索，把整治工作做深做透。谢石山文波
