荆楚在线消息（湖北日报） 记者梁均贵、通讯员何胜秋报道：省科技厅和农业厅联手，于7月启动一项为期5年的科技攻关行动，以解决我省农产品“量大的质劣，质优的量小”问题。
攻关行动将打造以下15种可供市民放心食用的农产品品牌：优质稻、蔬菜、名特水产品、优质三元猪、专用小麦、双低油菜、柑橘7种优势农产品；魔芋、奶牛、家禽、食用菌、
蜂产品、板栗、茶叶、中药材8种特色农产品。
此次攻关行动，着力加强对无公害栽培技术的研究与应用，推行无害化健康养殖技术规范。
同时，此次行动还将提高这15种产品的质量。如品质达到国家一级（特级）标准的水稻种植面积将达到500万亩；优质三元猪的瘦肉率将达到6成以上，且口感更好；推广双低油菜；推广口感好、营养丰富的脐橙等。
在水产品方面，将重点选择具有优势的河蟹、长吻鱼危、黄鳝、黄颡鱼、鳜鱼、鲟鱼、鲶鱼、淡水虾、龟鳖九大名特水产品为重点，并积极开发具有出口潜力的长江优质水产品种，主攻水产品质量安全和品质。
为了让市民喝上优质鲜奶，将大力研发奶牛良种快速繁育技术。预计到2007年，培育年产奶量达8000公斤的高产优质奶牛核心群1000头，鲜奶中不含抗生素及其它有损消费者身体健康的兽药和饲料添加剂。
