香港“美食博览”汇聚中华美食(图) | ||||
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http://www.sina.com.cn 2003年08月14日21:35 新华网 | ||||
“美食博览”每年在香港举办一次,是香港市民集中选购美食的良机。此次展出的食品有糕点、小食、糖果、速冻食品等,琳琅满目。博览会也是参展商向公众推介新产品的好机会,今年展场内的新产品,多以低糖、低脂、低胆固醇为主,符合健康饮食的新潮流。 为增添欢乐气氛,主办单位在5天的“美食博览”展出期间,现场举办精彩多样的表演节目和有奖游戏,包括由中华厨艺学院和旅游服务业培训发展中心的名厨导师作烹饪示范、第五届全港中学生烹饪比赛得奖队伍示范得奖菜式、贸发局与新城娱乐台合办的“家天下食家之王大赛”等。 中国内地的参展企业和食品品种在“美食博览”上露面逐年增多。在展览大厅的左侧,“重庆美食园”设立在显著位置,而上海、云南、广西等省市,也在各自的展台内展出了各种独具特色的食品,吸引了许多香港市民光顾。
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