2003香港美食博览会开幕
首日签订223万美元供货合同
本报香港电昨日，在香港展览中心开幕的2003香港美食博览会上，云南绿特食品以其绿色、天然、无污染、无公害的良好形象，受到广大香港市民、各国客商的青睐。开展首日
，参展的丽江永胜雷特生物工程有限公司便与香港天山公司签订了转口向欧洲出口价值168万美元野生菌的供货合同，与香港联记号有限公司签订了价值55万美元野生菌的供货合同。“香港美食博览———国际美食荟萃”是香港八大名展之一，每年均有数百家来自各国的食品生产、加工和流通企业参会，日人流量平均在20万人次以上，是内地绿色、特色食品进入香港市场，进而开拓海外市场的一个有效途径，去年，我省组织了十一家食品企业的29人携带50余种产品组团参加，取得较大收获。
今年的香港美食博览，我省经过严格筛选之后组织了由26家企业80多人参加的代表团，携近70种绿特食品参展。
丽江山川火腿有限公司是去年云南代表团中收获最大的企业之一，在展会上签订了数百万元的供货合同。今年该公司虽然做好了充足的准备，但还是“抵御”不住众多当地消费者的热情，开展一小时后便不得不宣布实行限量销售。到下午，师宗海宴科技园的“红托竹荪”就只剩下两件样品和五个空盒，只得在样品上赶紧贴上“非卖品”字样。类似的情况在云南代表团十分普遍。
杨建华（云南日报）
