本报讯8月14日，我省承担的国家农业跨越计划“优质饼干小麦宁麦9号、RF—1生产技术体系的试验示范及开发”项目，通过了农业部专家组验收。农业部还明确，今后江苏小麦发展重点定位为饼干类弱筋小麦，由此，我省将形成国内规模领先的饼干类弱筋小麦优势产业带。
该项目是2000年我国启动的第二批“跨越计划”项目，项目实施3年来，我省在泰兴、
大丰、建湖等地建立了优质饼干小麦商品粮基地53.3万亩，其中核心基地面积13.87万亩，平均亩产367公斤，示范辐射总面积39.43万亩，平均亩产351公斤。以上地区的种植业结构得以迅速调整，农民收入增加，取得了显著的经济、社会和生态效益。
该项目下达后，省农林厅高度重视，着手大面积示范推广宁麦9号、建麦1号这两个饼干类弱筋小麦品种。项目实施过程中，弱筋小麦品质调优栽培技术体系、标准化技术规程、以首席专家和行政负责人共同负责制为核心的专家决策系统，均为国内首创。
最让当地农民高兴的是，饼干小麦不仅品种优，销售也因项目承担单位产业化运作而有了可靠保障。从2000年开始，他们对优质饼干小麦进行“链式”开发，邀请30多家国内大型面粉企业到基地观摩、洽谈与订单。在订单方面，他们还创立了四种产业化订单开发模式，包括“基地农户＋农业部门＋龙头企业”、“基地＋流通企业＋加工企业”、“基地＋中介公司＋企业”等。
农业部一位专家表示，江苏在饼干类弱筋小麦的市场开发方面基本实现了优质优价和产、供、加、销一体化，为科技成果转化及优质农产品商品化、市场化开发积累了经验，也为全国优质小麦产业化开发提供了借鉴。(葛自强 周静文)（新华日报）
