低档贝类抢占水产市场 | ||
---|---|---|
http://www.sina.com.cn 2003年08月16日08:56 金羊网-新快报 | ||
新快报讯(记者 朱蕾)记者昨日从广州市水产市场了解到,广州的水产贝类产品逐渐进入了上市旺季,据初步统计,单贝类产品日均上市品种就达30种左右。随着种类和数量的增多,水产品的价格近日来也开始涨跌不一。据介绍,在上市的贝类品种中,低值低档的贝类大约占了2/3左右,深受市民欢迎。 低档贝类大受欢迎 记者昨日在广州水产市场见到,带子、沙贝、扇贝等贝类产品,每公斤批发价在8元-10元左右;价格更低的有青口、毛蚶、花蛤、壳蚝等,每公斤仅为3元-7元左右。据介绍,这些低值低档贝类大都味道鲜美,营养丰富,再加上价格不高,因此消费市场非常大。 太阳鱼涨价笋壳鱼降价 太阳鱼是我国近年新引进养殖成功的淡水养殖新品种。这种鱼肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,很受消费者欢迎,更是不少宾馆、酒楼食肆供应食客的佳肴。据介绍,广州水产市场太阳鱼销售价格目前正在逐渐上升,今年4月,太阳鱼每公斤仅为18元,但现在已升至每公斤22元左右。 而深受消费者欢迎的笋壳鱼,由于近期货源充足,价格正在下跌。在广州的水产市场,笋壳鱼的销售价格已由原来的每公斤110元-126元跌至近来的90元-96元。据预测,随着旅游业的复苏,宾馆、酒楼也日渐兴旺,笋壳鱼的需求必然增多,其售价很快会止跌,并有回升的可能。(日京/编制)
绝对大奖!订非常笑话短信,送数码摄像机! | ||