长沙将专项整治食品安全和市场秩序，重点清除潲水油加工作坊和劣质腊肉加工场所
本报讯连日来，本报关于潲水油流入市场的报道引起了市委、市政府的高度重视，省委常委、市委书记梅克保，市委副书记、市长谭仲池分别作出了批示。昨日，我市召开专门会议，部署集中开展食品安全和市场整治专项活动的有关工作，副市长向力力参加会议。
据了解，我市将成立食品安全和市场整治工作领导小组，迅速开展专项整治活动，坚决取缔无证照生产加工食品的行为，严厉打击制售假冒、伪劣食品和有毒有害食品的违法活动，严格实施市场准入制度，建立健全长效监管机制，切实维护经营者和消费者的合法权益。
此次专项整治活动主要包括：取缔和关闭城乡结合部无证照的食品加工厂和批零售单位，重点清除潲水油加工作坊和劣质腊肉加工场所等违规经营行为；对马王堆、高桥、红星等主要农贸市场和各大超市的食品质量检测把关，严格实行市场准入制度；加强餐饮店、酒家、学校、机关单位集体食堂的食品卫生安全检查验收工作，严禁白板肉、农药残留物和有害物超标的劣质食品流入市场。重点对粮油、家禽、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品的有害残留量是否超标进行检查，严禁生产、销售和使用国家明令禁止的剧毒农药、兽药、添加剂等物品，杜绝污染来源。舒薇
