“元凶”为副溶血性弧菌 | ||
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http://www.sina.com.cn 2003年08月17日09:21 长沙晚报 | ||
昨日已无新发病例 本报讯昨日,市卫生监督所通报了近日新一佳(通程店)等超市、商场所售香干导致食物中毒事件的原因及处理情况。经执法人员现场调查和抽样检查,确定此次事件为一起由副溶血性弧菌污染所致的食物中毒事故,目前中毒的57人中绝大多数已经出院。截至昨日,已无新发病例。 14日上午,市卫生监督所获悉市四医院等多家医院收治了多名疑似食物中毒的病人,立即组织现场调查。经对就诊住院病人进行流行病学调查分析,发现所有中毒人员均食用了12日、13日在新一佳通程店等超市、商场购买的一种品名为“湖湘老家风味茶干”的食品,该食品系长沙市芙蓉区东岸乡西龙村“长沙楚地商贸有限公司”生产。市卫生监督所立即组织岳麓区、芙蓉区、雨花区卫生监督所工作人员40余人对“长沙楚地商贸有限公司”的供货商场、超市进行检查,共销毁可疑食品700余公斤;同时查封了生产厂家,销毁了厂房内已霉变的食品原料及成品近1000公斤。 昨日,市疾病预防控制中心检验报告显示,在采集的2名腹泻病人排泄物及3份患者剩余的香干中检出副溶血性弧菌。市卫生监督所所长谢小惠告诉记者,副溶血性弧菌与其他肠道传染病菌相比致病力较弱,是预后良好的病,大部分病人发病后2~3天就可恢复正常,该病潜伏期不会超过48小时。 据悉,从18日起,我市卫生监督部门还将集中100名执法人员对各大超市、商场制作销售的熟食、凉菜进行全面检查;同时对供应商场、超市散装熟食的生产厂家进行地毯式检查,坚决取缔无证生产加工的地下黑窝点。 (赵晶 江澎)
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