生鲜超市爆棚登场 | ||
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http://www.sina.com.cn 2003年08月17日09:21 长沙晚报 | ||
本报讯15日,湖南首家生鲜超市在长沙开业,这也是我省“农改超”的第一家超市。生鲜超市15日一开张即遭遇爆棚场面,比农贸市场平均低廉10%至20%的售价,一上午吸引了上万名市民光顾,3个小时内就实现销售额近10万元。 开业即遭遇爆棚生鲜超市是一种新型业态的经营模式,15日开业的某品牌生鲜超市位于长沙德政园社区。早上7时半,超市大门一开,市民们就争相挤向超市内,开业首日超市内 “农改超”旋风初起15日开业的生鲜超市是该品牌超市在长沙的第10家卖场,同时也是该品牌超市“农改超”的试点。超市总面积3600多平方米,经营方向重点突出大众日常所需的疏果、肉食、熟食、面包等生鲜食品。超市商品大多来自直供基地,不少柜台打出了“朝阳放心菜”的品牌。超市负责人表示,长沙另外几家传统农贸市场正被该品牌超市锁定,酝酿着同样的变革,年内至少有3家农贸市场将在原址上被改造为生鲜超市。 湖南物流研究中心主任黄福华15日实地考察了生鲜超市的开业,他指出,是市民消费观念的变化,加上食品保鲜等技术的发展,促成了这种社区型商业业态的出现。“农改超”的目的,不仅是购物环境的变化,而且要通过农产品直供,降低菜篮子成本,直接造福百姓。 然而“农改超”绝非一蹴而就的事情,全面推广和完善尚需一个过程。菜场毕竟是我国市民们最熟悉的消费场地,从市民买菜讲求便利和低价来说,超市网点分布达不到相当规模,传统菜场就会有生存空间。 (本报记者郑文新)
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