饭店老经理堵住店门训小工 | ||
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http://www.sina.com.cn 2003年08月18日06:02 四川新闻网-成都晚报 | ||
四川新闻网-成都晚报讯 记者钟辉实习生徐栋 昨日早上9时许,记者接到热心市民打进的电话,称一位大爷买包子不满意少城牛肉馆小工的服务,一屁股坐在了店内数落小工,一说就是一个多小时,引来不少的路人围观,餐 昨日早上8时许,袁大爷与老伴一起到人民公园散步,走到少城牛肉馆时,他拿了一张2元的人民币买了2个包子,包子都已进了嘴巴,收钱的小工才说:“你这张钱太烂了,到银行去换一张再来。” 小工的话让袁森大爷很不高兴。袁大爷告诉小工,服务员应该更多地为顾客着想,餐馆旁边就是一间银行,换钞票很方便,不一定非要两个老人去做这些事情。小工不说话了,而袁大爷和老伴却被晾在了一边,“脚都站麻了,还没得人找钱给我们。”袁大爷退休前是北京四川饭店的经理,搞了一辈子的餐饮工作,对服务员的服务质量特别在意。他以一个老前辈的身份对小工提出批评后,小工却一点也不领情,反而指责他是“倚老卖老”,扰乱了餐馆的生意。 袁大爷火了,索性搬了把椅子坐在店门边,他要让小工明白服务态度不好会招来多么严重的后果。袁大爷这一坐,餐馆大门被堵了一半,他一再数落小工的态度不好,不尊重老人,更是惹来一群一群的人看热闹,小工被弄得十分尴尬,脸上红一阵白一阵的,餐馆的生意简直做不下去了。少城牛肉馆的岳老板知悉后,赶紧过来给袁大爷道歉,批评小工做法不妥。岳老板说,他今后一定要对店里的工人加强教育,提高他们的服务质量。
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