前有“家乐福”、“欧尚”等洋超市的长驱而入，后有“苏宁”、“五星”等专业连锁店的大举进逼，苏州各大百货商店纷纷剑走偏锋，另辟蹊径：

　　苏州第一百货商店继成功地推出“一百放心早餐”工程后，今年4月又在苏州“货的”营运市场招投标中脱颖而出，成为全市6家中标企业之一。7月1日，50辆标有“苏州一百”的“货的”驶上街头。

　　苏州人民商场的进出口贸易越做越大，成为苏州商业物资流通领域中唯一一家跻身市外贸协会的理事单位，今年贸易额将达到1000万美元，现已成为美国“沃尔玛”、“JCPENNEY”等大超市的供货商。仅今年上半年，人民商场就向“沃尔玛”供应了20万件女装。

　　观前街上的百年老店“采芝斋”，二楼开办了茶楼，粉墙黛瓦，绿树翠竹，加上典雅的古琴古筝演奏，茶客犹如进入一座袖珍的苏州园林。自助式苏式茶餐提供百余种江南风味小吃，采芝斋自产的茶点、茶食琳琅满目，新加坡资政李光耀的夫人曾三次光顾茶楼，品茗购物。

　　苏州长发商厦向食品领域进军，开发生产西点、蛋糕、月饼等系列食品，工业品购物中心涉足拍卖、古玩、画廊，前不久还开起了典当行……

　　针对上述现象，专家认为，进入21世纪，连锁超市、大卖场以及电子商务三大模式成为流通主流，传统百货业日渐式微，是大势所趋。今年是我国加入WTO的第三年，根据WTO的条款，在入世的第三年国家将全部取消零售业对外资特许经营的限制，传统百货业面临着更为严峻的生存危机。据对苏州市15家超市、卖场的调查统计，以连锁企业为代表的新型商业业态增长势头强劲，今年1至6月累计实现零售额14.3亿元，同比增长60%。华润超市、欧尚超市、家乐福等均挤进苏州销售前10名行列。在这种情况下，百货商店避开正面交锋，寻找新的盈利模式，不失为一种积极的探索。

　　记者在采访中发现，对商场如何“剑走偏锋”才能获得成功，众说纷纭，主要有两种说法：一种认为，商场跨行业经营，必须立足自身的优势，选择自己的长项；另一种认为，市场上什么项目热门就做什么，有的商场甚至做起了房屋中介、保险代理。“采芝斋”的汤总告诉记者，他们曾经在商场的二楼经营过餐馆、超市，都宣告失败，分析原因，他们归结为不熟悉这些领域，隔行如隔山。后来，他们联想到“采芝斋”创办之初，凡有贵宾来临，都不在一楼店堂购物，而是被老板请到楼上雅室，一边喝茶，一边挑选商品。根据这一历史渊源，他们最终决定挖掘老字号的文化底蕴，扬“采芝斋”的茶点经营之长，开设茶楼，与一楼的经营相互呼应，如今茶楼的营业收入可观。苏州市贸易局市场处处长冯国民也认为，商场的多元化经营并不是越多越好，要瞄准市场空缺的项目，即人家不做的，或是做不好的，如果什么都想做，很可能什么都做不成。比如“一百”放心早餐之所以成功，关键在于针对人们日益增长的早餐消费需求，找准了商机。有的百货商店看到私家车生意红火，也贸然进入，结果因为不熟悉，缺乏场地和专业营销人才，一个月也卖不出几辆车。因此，商家“剑走偏锋”，不能急功近利，一哄而上。本报记者　吴雯

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