昨日上午,天公作美,晴空中微风徐徐。在这样的好天气里,本报与春熙路梓潼桥社区、伊藤洋华堂共同推出的“我来当次小厨师”活动比赛,如期在川剧艺术中心拉开帷幕了。15个小朋友给我们带来了一场精彩的厨艺比赛,小厨师们的杰作让裁判们连连叫好。经过半天的精彩角逐,刘承昊的水煮肉片、赵良俊的粉丝肉丸汤、李龙的酱肉丝分别获得了一、二、三等奖。

　　买菜：直奔目标

　　集合时间原本在9点,可是心急的小家伙们8点40分就陆续到了。9点30分,在记者的带领下,一群小鬼来到伊藤洋华堂超市进行比赛的第一道程序———买菜。一进超市,小家伙们一骨碌钻进人群,肉丝、青椒、鸡蛋……每个人都是直奔目标,看来都是早有准备。不过,有的家长只交代了要什么,忘了说要多少,一个需要大蒜做调料的小朋友一共拿了近20个大蒜。半个小时后,小厨师们的“弹药”准备齐全后,向比赛场地出发了。

　　做菜：胸有成竹

　　10点,比赛正式开始了。台上台下一下热闹起来,孩子们在台上不慌不忙地操作着,但台下的父母们可着急了,“放盐……”“味精!够了够了……”有的家长还紧张得跑上台亲自指挥。7号选手李龙算是最专业的一个了,做菜前从包里先拿出口罩和手套戴上,显得非常专业。8岁的可人是年龄最小的一个,因为中途有两个小朋友临时不能参加,而可人又强烈要求参加活动,我们就特批她来参赛。菜做好后,小可人居然无法将菜装进盘里,只好叫妈妈来帮忙了。比赛一组一组进行着,赵紫妮小朋友的辣子鸡让家长们赞叹不已,不但颜色好看而且味道够佳;刘承昊小朋友的水煮肉片一端下来就被大家一扫而光;赵良俊的肉丸不但光滑溜圆,而且大小一样;汤思睿的金沙豆腐色香味俱全……

　　感受：重在参与

　　在一曲锅碗瓢盆交响乐中,比赛全部结束了。家长评委们都称“今天真的一饱口福了。”经过大家的认真评选,刘承昊小朋友的水煮肉片获得了9.5的最高分,赵良俊的粉丝肉丸汤以9.48分获得第二名,李龙的酱肉丝以9.31分的成绩获得了第三名,其他小朋友分别获得了优胜奖。拿着由伊藤洋华堂提供的奖品,小朋友们高兴极了,赵良俊还发表了自己的获奖宣言:“谢谢爸爸妈妈教会我做菜,我以后一定要经常帮助你们干活。”家长们对这次活动也非常满意,也希望以后能经常搞这样的活动,就像他们说的:“不是要孩子拿个什么奖项,而是通过这样的活动锻炼他们的自理能力。”

　　遗憾：还需节约

　　虽然孩子们做出了一道道可口的佳肴,但记者在现场还是发现了一些小小的遗憾。一是孩子们使用调料不知道节约,我们准备的一桶油本来足够了,但孩子们似乎对炒一个菜需要多少油心里没底,只是一个劲往锅里倒,结果浪费了不少。其次,孩子们在炒完菜后都没想到要收拾一下桌面,很多都是由父母做的“善后”工作。看来,要全面培养小朋友们的生活自理能力,还需要家长们更加细心,从一些小事情做起。

　　精彩花絮

　　家长忍不住亲自出手

　　2号刁雨禾准备做个番茄炒蛋,她有点紧张,火点了几次也没点燃,站在一旁的爸爸便忍不住走上前来,准备“插手”。主持人连忙口头“警告”:“今天是小朋友露手艺,家长只能场外观看,不能场内指导。”刁爸爸一听,便不好意思地退回到一边,但嘴中还在不停地“指挥”着:“油还没好,别急着倒下锅!”

　　“水煮肉片”菜叶都没剩

　　10岁的刘承昊要做的是“水煮肉片”,小厨师一点也不慌,只见他煮肉、放菜、调汤料……一道道复杂的工序,一点也不含糊。又麻又辣的“水煮肉片”被家长们评价为“色香味俱全”,家长们一一品尝后,整盘菜内连片菜叶也没剩下。看见自己做的菜被一抢而空,满脸汗珠的刘承昊露出了欣慰的笑容。

　　3分钟创下最快速度

　　第二轮出场的4号小朋友高林枢做的是番茄酱炒蛋。他说自己已经在家准备了3天,为的就是要做一盘“与众不同”的菜。只见他摸出准备好的“秘密武器”:一瓶番茄酱倒入锅中,和着鸡蛋炒了几下,这道菜便“搞定”了,记者一看时间,还不到3分钟,创下全场小厨师最快速度。

　　“酱肉丝”配雕花酷毙啦

　　14岁的李龙是个听力有障碍的小朋友。他和妹妹迫切希望来参赛,但由于报名人数有限制,妹妹便将名额让给了喜欢做菜的哥哥,自己则充当了哥哥的助手。李龙一上场,便掏出一个干净的口罩戴上,又拿出自带的洗碗帕将锅擦得干干净净。起锅后本以为他做好了,细心的他却拿出用黄瓜、莴笋做成的花,一件件小心翼翼地摆在菜的四周,这才恭恭敬敬地端上前去,此创意当即获得众评委的一致喝彩。

　　油溅出来小厨师吓着了

　　可能是由于前几位参赛者表现得太优秀了,11岁的龙思一出场就表现得十分紧张。他将韭菜花倒下锅时,手没拿稳,连着装韭菜花的袋子一起下了锅。而最后出场的李诗佩更是紧张到了极点,下肉时一不小心,几乎是把肉扔进锅里。滚烫的油顿时四溅,吓得她全身不住地抖动。一旁的妈妈也吓坏了,记者帮她把火关小后,她才正式开始操作。虽说紧张,她铲子翻动的频率也极快,一旁做完菜的小厨师和家长们也来给她加油:“别紧张,慢慢炒!”在大家的帮助下,她也完成了自己的“作品”。

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