7种劣质豆制品被曝光

　　本报讯（记者李思源）国家质检总局昨天公布的豆制品质量监督最新抽查结果显示，市场上豆制品的抽样合格率只有61．1％。国家明令禁止使用的“吊白块”又死灰复燃地被不法商贩掺进了产品中。

　　此次抽查针对北京、上海、浙江、广东、江苏5个省、直辖市的豆干、腐竹等豆制品。抽查发现，豆制品中存在的主要质量问题，一是近三成产品细菌超标，有的产品一块豆腐干里竟然隐藏着上百万的细菌；二是有的企业为了延长保质期，在产品中违规添加了防腐剂苯甲酸；更令人发指的是，有的企业竟使用了国家明令禁止的甲醛次硫酸氢钠，就是对人体有严重危害的“吊白块”。

　　对7种质量较差的不合格豆制品，国家质检总局当即予以曝光。它们是：北京市为明食品厂的“香素”牌香素鸭（180克／袋）；广东深圳市南北特贸易有限公司的“邵阳”牌卤香干（120克／袋）和串串香（120克／袋）；江苏宜兴市素香斋食品厂的“三和蕊”牌老油豆腐干（250克／袋）和开洋豆腐干（150克／袋）；江苏南京市蔬菜副食品（集团）总公司配送连锁分公司的“城南老号”精制五香茶干（100克／袋）；广东增城市石滩麻车利丰食品厂的“鸿丰”牌腐竹（250克／袋）。

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