“擂茶”飘香 | ||
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http://www.sina.com.cn 2003年08月20日04:49 济南时报 | ||
8月19日,在福建省将乐县博物馆内,一位老人在搅拌制作完成的“擂茶”。请客人喝“擂茶”是将乐县最隆重的待客礼节,“擂茶”是在内壁有辐射状纹理的陶制擂钵内放进芝麻、茶叶、陈皮等原料,用一根70厘米长的茶树枝揉搓成细浆,然后用开水冲泡而成,其制作和饮用体现着当地特有的民俗、民风。(新华社记者姜克红摄)
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