月饼“高价”从何而来? | ||
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http://www.sina.com.cn 2003年08月20日09:37 扬子晚报 | ||
离中秋佳节尚有时日,但各式月饼已“粉墨登场”。观察锡城的月饼市场,单盒月饼的价格从二三十元到几百元一盒不等,甚至有厂商推出了1888元一盒的“高价”月饼和上万元的“天价”月饼,让人不可思议。那么,到底是什么催生了“高价”月饼? 日前,记者在市内一家商场的月饼柜台里看到,除了普通馅料的苏式、广式月饼外,还有名目繁多的鲍鱼月饼、鱼翅月饼等,一些月饼盒内,赠品不仅有手表、洋酒、名茶,甚 需求决定供应,这是市场的不二法则。 正是有了固定的“送礼”消费群体,高价月饼才应运而生,且“花头”越来越多。一位专做月饼“季节”生意的小老板称,早在一个月前就已有批量订货,少则十盒二十盒,多则几十盒,“这近千元一盒的月饼肯定不是单位用来作节日慰问的”。他说,在这样的市场背景中,商家在包装、赠品上动足脑筋,通过增加成本来提高商品价值、提升利润空间就不足为怪了。“其实,区区一盒月饼的成本是很低的,当摇身变成礼品‘贵族’后,身价便陡增百倍”,知情人如此说。胡建明 (无锡新传媒网)
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