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含瘦肉精猪肉坚决销毁

http://www.sina.com.cn 2003年08月22日15:55 深圳晚报

  加强对猪肉所含有害成分检验

  含瘦肉精猪肉坚决销毁

  本报讯(记者康剑波李福莹)昨天上午,《深圳经济特区畜禽屠宰与屠宰检疫检验管理条例(修正案)》,提请深圳市人大常委会审议。该修正案对市民一直关心的私设屠宰场
、非法屠宰畜禽、瘦肉精等,作出了明确规定。

  有害牲畜禁买禁杀

  据了解,近年国内有些地方非法使用“瘦肉精”等违禁兽药喂养生猪的情况比较严重,已造成多起因食用有“瘦肉精”残留的猪肉引起集体中毒的事件。

  为保证食用肉类的安全,《修正案》规定,禁止采购和屠宰含有“瘦肉精”及其他有害成分的牲畜。“瘦肉精”及其他有害成分残留抽验不合格的,市农业部门应当及时通知该批畜产地的农业部门和采购人,暂停从该畜产地所在市、县采购畜;从市外购进的畜须附有产地县以上动物防疫检疫监督机构出具的瘦肉精及其他有害成分检验合格证明;市、区动物防疫检疫监督机构对屠宰场屠宰的畜和畜产品应进行“瘦肉精”及其他有害成分的检验、监测。经检验不合格的,该抽样批的畜和畜产品应予以销毁。

  提供私宰场地和水电将受罚

  目前,我市对非法屠宰畜行为的行政处罚,纳入了城市管理综合执法范围,但实施行政处罚只是一个方面,处罚的同时,还应该进行清理,彻底摧毁进行违法活动的场所并维护市容整洁。因此,《修正案》规定,市、区城市管理行政执法部门负责对私设屠宰场、非法屠宰畜、禽行为实施行政处罚,并拆除非法屠宰设施、没收非法畜、畜产品和屠宰工具,按规定予以销毁;情节严重的,处以违法屠宰畜经营额一倍以上三倍以下的罚款。

  为他人私设屠宰场提供水、电等设施的行为也要受到处罚。《修正案》第七条规定,禁止任何单位和个人私设畜屠宰场(点),或者为他人私设畜屠宰场(点)提供场地、水、电等设施。同时,还规定了对违反第七条的处罚措施。

  作者:记者康剑波李福莹


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