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尝美食听古韵看大戏

http://www.sina.com.cn 2003年08月23日08:47 海峡网-厦门日报

  9月6日起,厦门美食文化艺术节亮相世贸商城

  本报讯(记者庄芳)9月6日,世贸商城将出现一条由仿古牌楼、布幌、挂旗组成的仿古美食一条街———水牛埕。昨日,市贸发局内贸处处长张伟生介绍说,9月6日揭幕的厦门美食文化艺术节是我市首个具有浓郁地方文化色彩的大型餐饮活动。

  本次美食节有三大特色:仿古、地方特色、文化色彩。美食街按古建筑风格搭建,所有的服务员都身着古代服装;餐饮产品方面以闽南特色餐饮产品为主,我市17种“中华名小吃”、30种“全省名小吃”及一些民间小吃都将原汁原味进入美食街;活动期间,还将举办歌仔戏、高甲戏、南音、木偶戏、泥塑、剪纸、糖雕等传统戏曲或工艺表演等。

  本届美食文化节将持续三个月左右。据悉,如果本届美食节获得成功,今后将每年举办一次。

  (厦门日报)


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