学生盒饭准入门槛提高 | ||
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http://www.sina.com.cn 2003年08月23日09:23 东方网-劳动报 | ||
本报讯从今年9月1日起,生产学生盒饭必须另外申请到《上海市特种食品卫生许可证》。记者获悉,为预防食物中毒,上海市政府又出新招,下月起实施的《上海市盒饭卫生管理办法》明显提高了学生盒饭生产的准入门槛。 新的《办法》提出了科学的盒饭加工工艺,对盒饭加工场地面积、硬件设施、盒饭标识、产品检验等方面作出了具体规定,并引进了关键危害控制点管理方法。按照新的《办法 从今年9月1日起,凡订购学生盒饭的学校应选择持有《上海市特种食品卫生许可证》的盒饭生产企业。今后凡取得许可证的盒饭生产企业将在上海市卫生局卫生监督所的网站上公布(网址www.hs.sh.cn)。原有学生盒饭生产企业持有的食品卫生许可证于2003年9月1日起失效,市卫生行政部门对其持有的食品卫生许可证将予以注销。
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