建立食品质量追踪链

http://www.sina.com.cn 2003年08月24日02:01 京华时报

　　作者：张树静来源：

　　本报讯（记者张树静通讯员王丽侠）8月20日上午，全市首例“食品批零挂钩协议”在北京八里桥农产品中心批发市场与17家零售市场举行了签字仪式。从即日起，零售市场可以为老百姓提供更加安全放心食品。

　　经过通州、朝阳两地工商部门的牵线搭桥，17个零售市场与北京八里桥农产品中心批发市场签订了17份协议，协议涉及到6大类食品，今后八里桥市场上的质优、安全的食品就会通过这17家市场到达老百姓的餐桌上。

　　通州工商分局市场科的魏科长介绍说，通州、朝阳工商分局给市场与市场之间牵线搭桥，是想通过以这种批零挂钩的形式保证零售市场食品进货质量，如果食品质量发生问题，商户也可以通过协议，通过由批发市场提供的票据，对出现问题的食品进行全程追诉，明确责任。

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