本报大连消息 （孙菊红 特派大连记者 李霖） 为了让变质的刀鱼看起来新鲜，竟然用油漆刷在刀鱼的身上！昨日记者从大连市中山工商分局获悉，大连中山工商分局桃源工商所前日处理了一起因为购买刀鱼引起的投诉纠纷。
消费者杜先生投诉称：他在某商店买了9．8元钱的刀鱼，据经营者介绍是刚从海里打捞出来的新鲜刀鱼，但回家后洗刀鱼时却感觉手里的鱼与平日常吃的刀鱼不一样，在用玻璃
片刮鱼鳞时发现，刮下来的东西握在手里呈粘膏状，不易散开，放入水中溶解很慢。杜先生认为这是经营者在鱼身上刷了银粉之类的油漆，十分生气，拎着鱼去找卖鱼人，要求赔礼道歉并退货，但卖鱼人却不承认，说：“我没有做任何处理，这鱼拿来时就是这样。”于是杜先生将鱼拎到了中山工商分局桃源工商所，工作人员仔细观察刀鱼后发现：细看鱼眼，可断定鱼已经不新鲜，但鱼身却显得光滑有新鲜感。工商所工作人员向刀鱼经营者调查了解情况时，经营者说：“我只是从批发市场进货，别的不知道，发货的人怎么弄的我可管不了。”可以肯定，要么刀鱼是偷捕的，要么是经营者或批发商在出售前将不新鲜的刀鱼加工成“新鲜”刀鱼。鉴于此，工商人员要求经营者退款。
工商人员根据工作经验提醒消费者，个别海鲜经营者为了牟取暴利，费尽心思、耍尽手段欺骗消费者，比如将黄花鱼染上黄色素、用尿素泡海蛎子、用福尔马林泡虾仁、用火碱发海参和蹄筋及牛百叶等，这些物品中的化学成分都会给人的身体带来一定损害，因此消费者在购买海产品时一定要仔细辨认比较。
