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安徽宿州一月内近百食客宴后中毒 情况令人吃惊

http://www.sina.com.cn 2003年08月26日06:07 合肥报业网--江淮晨报

  晨报宿州专电 从8月2日至今,短短不到一个月的时间,宿州市连续发生数起群体性食物中毒事件,在当地引起巨大反响。昨日记者在宿州进行采访,发现情况令人吃惊。

  今年8月16日中午,喜得贵子的市民庄某在该市淮河路雅居食府设酒席宴请亲朋好友,共约60人就餐。据庄先生的哥哥介绍,饭后不久,便开始有人出现腹泻症状,当晚11时,大部分就餐者出现腹泻、呕吐等中毒症状。被卫生防疫站个案调查的34名患者中,年龄最小的
还不足5周岁。埇桥区卫生防疫站在进行医学性调查时发现,该饭店于2003年4月开业后至今未取得卫生许可证,10名食品从业人员也没有健康、培训合格证。熟食间无紫外线灯管和洗手设备,配菜间、操作间、面点间无防蝇设施。酒店卫生制度不健全,当日从菜市购买的熟食不经过加热便直接上桌。

  无独有偶,今年8月19日中午,宿州市第一人民医院职工沈某因孩子吃喜面,在该市南华地美食城办了10桌酒席,共约100人就餐。晚上22时,就餐者薛某出现恶心、呕吐、腹泻的症状。此后,家住朱仙庄镇二郎村小沈家、集东村马家、蔡桥等地的14名就餐者陆续出现中毒症状。该市埇桥区卫生防疫站接到报案后分四组到朱仙庄镇、符离集镇、宿州第一人民医院和南华地美食城进行调查。发现细菌性食物中毒者23人,致病原因不明。该酒店自7月18日开业,未取得卫生许可证而擅自经营。调查时,现场从业人员无健康证和卫生知识培训合格证。

  针对以上两起中毒事件,埇桥区卫生防疫站已作出停业整顿的卫生控制决定书并立案进一步进行调查处理。据悉,在今年8月2日中午,该市泗县瓦坊乡刘村村民刘某因丧母在家中举办宴席,临近5个乡镇85人分两批就餐,至当晚8时左右,共24人出现中毒症状。

  针对近期的数起食物中毒事件,宿州市政府近日下发紧急通知,要求各部门加强食品卫生监督工作,预防食物中毒,减少肠道传染病发生和流行。明确要求凡举办各种宴席、聚会和会议用餐等大型聚餐活动、就餐人员超过50人以上(含50人),必须到当地卫生行政部门进行申请登记,经过批准后方可承办。

  (本报记者靳生马超群)


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