香港街市鱼缸发现霍乱弧菌 | ||
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http://www.sina.com.cn 2003年08月27日03:37 深圳商报 | ||
香港消息:香港食物环境卫生署(食环署)较早前在九龙城一个街市鱼档抽取的鱼缸水水质样本发现霍乱弧菌,昨天饬令鱼档暂时关闭。 食环署20日进行例行巡查时,从该鱼档抽取鱼缸水样本进行化验,结果昨日证实样本含有高度传染性致病的小川型霍乱弧菌。 发言人指出,该街市档位须暂停营业,直至完成有关的消毒工作为止。 发言人提醒市民应彻底煮熟所有食物,尤其进食海产、生食食物和即食食物时更要格外小心。而霍乱弧菌不会在高温下生存,食物经彻底煮熟即可将病毒消灭。 作者:
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