市卫生局抽检结果：乳制品全部合格，咸干水产合格率75．81％

　　鱼干竟含甲醛敌敌畏

　　本报讯（记者郑丽虹　通讯员何文倩）您在某些超市里购买的鱼干可能含有敌敌畏！昨日，深圳市卫生局在媒体上发布关于乳制品和咸干水产卫生质量抽检结果通告，62种咸干水产的卫生质量合格率为75．81％，有15种咸干水产品含有甲醛或敌敌畏。

　　15种咸干水产不达标

　　据介绍，深圳市卫生局最近组织了市区卫生监督所加强了对全市乳制品的监督检查，全市共抽查了45种乳制品，全部符合相应的国家卫生标准。

　　咸干水的卫生抽检情况则不如乳制品的情况理想，被抽检的62种咸干水产中有15种不符合食品卫生标准。通告显示，7月1日在天虹投资发展公司东门商场抽检的河鱼干含有敌敌畏，7月14日在茂业百货和平店抽检的香马鲛、冰带鱼都同时含有甲醛和敌敌畏，该店同日抽检的红鱼干则含有甲醛，通告公布的其他7个市场、超市或商场经销的11种咸干水产同样也被抽检出含甲醛或敌敌畏。

　　洒敌敌畏为“感观良好”

　　据执法人员称，食品一旦添加甲醛后即使反复清洗、烹调也无法根除。若长时间摄入低浓度的甲醛，会出现食欲不振、头痛、失眠、乏力、视力减退并影响肝肾功能。另外，不法加工厂商在制作鱼干过程中为了防腐和驱蚊蝇且令鱼体表面光滑明亮、感观良好，会直接洒敌敌畏等农药在鱼体上。敌敌畏属有机磷农药中的一种，人体中毒后会出现头晕、头痛、恶心、呕吐等有机磷农药遗毒的一般症状。

　　据了解，卫生部门已对此次查出的有毒咸鱼进行了查封销毁，并展开来源追查。

　　商场撤下不合格食品

　　本报讯（记者樊卿）红鱼干、冰带鱼等不符合国家卫生标准的食品已从货架上撤了下来。记者昨天在被曝光的几家商场了解到，在卫生部门抽检后，这些不合格商品已被销毁。

　　在茂业百货和平店，记者在专门摆放鱼干的区域没有看到公告上列出的“香马鲛”、“冰带鱼”等，一位身着工作服的先生告诉记者，这些食品在7月底就已经没有销售了，据说是有质量问题。在益田村民润超市，公告中列出的“咸黄花鱼”也已不在货架上。一位正在选购食品的黄大妈告诉记者说，她家以前挺爱吃这些东西的，真没想到里面还有这么多问题。

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