太原全力保障饮食卫生 每餐留样24小时备检 | |
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http://www.sina.com.cn 2003年08月31日14:10 新华网 | |
随着太原市建城庆典活动的临近,卫生保障显得尤为重要,从29日起太原市各卫生监督部门热线电话保持24小时畅通,以保证信息的及时传达。 据初步统计,此次庆典活动来宾数量预计达10万人,提供服务的宾馆、酒店有近百家。卫生部门要求必须每日对驻会单位进行检查,包括从业人员、宾客的健康状况,从原料到成品一系列食品加工过程,服务行业消毒规范等。同时要求每餐饭菜必须留样24小时备检。 | |