广东癞蛤蟆汤毒死4儿童 | |
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http://www.sina.com.cn 2003年09月02日02:33 燕赵都市报 | |
本报讯据羊城晚报报道,台山31日晚发生特大食物中毒事故。糊涂妈妈捉到几只蟾蜍熬汤为孩子治病,怎料喝了癞蛤蟆汤的孩子全部死亡。 31日下午,台山市北斗镇寨门墟一姓林的农村妇女,在下田时捉到几只蟾蜍。听说中医蟾蜍汤能为小孩子“去黄气”,便煲了几碗蟾蜍汤给自己的3个孩子和侄女喝,林姓妇女还留了一碗给家婆,但家婆疼爱孙儿没舍得喝。结果4个孩子喝完后不到一小时便出现口麻、 由于蟾蜍毒素致死死因特殊,加上死亡率相当高,此事已通报给国家卫生部。 专家观点 蟾蜍有如此大的毒性吗?记者采访了广州市爱卫办的食品安全专家朱少凡,据他介绍,一般的野生蛙类均有毒性,蟾蜍可以与毒蛇共居一洞,毒蛇都不敢碰它。主要是因为蟾蜍皮肤分泌出来的黏液有剧毒,毒性可以与毒蘑菇、河豚相比。所以食用蟾蜍一定要剥皮。 有关专家提醒读者,按食品安全的有关指引,像蟾蜍、树蛙一类的野生蛙类,最好不要食用。 相关资料 蟾蜍俗称癞蛤蟆,常有人食用。蟾蜍可引起中毒的毒性物质,不单存在于耳下腺和皮肤腺,还存在于肌肉、肝脏和卵巢。儿童对蟾蜍毒素的敏感程度大于成人,15岁以下的儿童宜忌用。 蟾蜍中毒后有恶心呕吐、腹痛腹泻、水样便等胃肠道症状,并伴有头痛头晕、嗜睡、四肢麻木以及心悸、心律失常等表现。蟾蜍毒汁污染眼部可致结膜炎,甚至失明;污染皮肤可致皮炎。 | |