慎食小厂低档月饼 | |
---|---|
http://www.sina.com.cn 2003年09月02日08:38 四川在线-华西都市报 | |
本报讯(记者杨东)昨日,省工商局公布了今年流通市场月饼质量抽检情况。此次,省工商局在成都市大型综合市场、商场、连锁店、超市、零售等经销企业,随机抽查月饼46个批次,仅6个批次质量全面合格,不合格月饼高达87%,特别是低档月饼问题突出。 此次抽查中发现月饼质量存在的主要问题,一是馅料和馅料中规定特征成分含量不够。小厂产的低档月饼此类问题较为突出,抽查中有26批次此项指标不合格;二是酸价和过氧化值 对抽查中质量不合格的月饼,工商均责令经销企业撤柜停止销售,并对其违法行为进行了严肃查处。与去年市场抽查情况比较,今年月饼质量出现了几个变化,一是防腐剂超标的情况明显减少;二是微生物指标全部合格。 为了确保广大消费者能在中秋佳节吃上放心月饼,省工商局除在本报公布此次抽查结果外,还在“红盾网”上公布,详情请查阅:www.scaic.gov.cn。 | |