黄褐斑是一种获得性色素沉着的皮肤病，表现为色素对称性沉着，呈蝶翅状，轻者为淡黄色或浅褐色，点片状分布于面颊两侧，以眼部下外侧为最多见，重者为深褐色或浅黑色，多发与中青年女性，多数患者没有任何感觉。

　　黄褐斑与饮食有着密切关系。专家们认为，饮食中长期缺乏谷胱甘肽，可使皮肤内的酪氨酸形成多巴醌，进而氧化成多巴素，形成黑色素，从而发生色素沉着。

　　黄褐斑患者要经常摄入富含维生素C的食物。因为维生素C为抗氧化剂，能抑制皮肤内多巴醌的氧化作用，使皮肤内的深色氧化型色素转化为还原型浅色素，抑制黑色素的形成。因此，经常吃富含维生素C的食物，可使色素减退，对防治黄褐斑大有益处。

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