自己动手做月饼(图)

http://www.sina.com.cn 2003年09月05日08:15 海峡网-厦门日报

　　本报讯（记者郑晓东）昨日，9岁的余钦惠小朋友在安德鲁森烘焙艺坊自己动手做了回月饼。小心翼翼地托着刚打模好的月饼，她说：“这个自己做的第一个月饼，我要带回家给妈妈吃！”

　　不单是小孩，很多甚至已两鬓发白的大人也争相报名参加这个免费的月饼基本制作学习班。自8月15日开办至今，安德鲁森的这个互动教室已经接待了数千人，来者有红十字会的助学儿童，有安德鲁森老外代言人以及更多的外国朋友。人们在这里了解月饼制作过程，体验自己动手的乐趣，感悟创造生活的艺术。

　　来自联通公司的3位职员是相约请假一起来学习的，他们说，这里容易让人想起童年，想起家人，感受到中秋浓浓的节日气氛。

　　一位业内人士称，从人们报名的“热度”可以看见，以前的传统如今正演化成各类时尚，成为人们争相了解和体验的对象。如果博饼，他将会把刻上名字的自制月饼放在状元的位置上。

　　自制月饼已成了人们用来沟通亲情友情的一个载体，魅力挡不住。

　　(厦门日报)