本报首席记者 员继英

　　新学期开学，哈市中小学校园周边的“小饭桌”也开张了。这些自发创办的家庭式“小饭桌”饭菜质量和卫生很难保证。近日，许多家长呼吁：在哈市学生营养餐迟迟未能推广的情况下，政府主管部门应出台政策，对校园周边“小饭桌”规范管理，由散兵作战变成“正规军”，解决家长的后顾之忧。自发“小饭桌”健康难保

　　近两天来，记者跟随家长对十几所学校周边的“小饭桌”进行了暗访。在哈市风华学校、第9中学、育英小学和69中等学校附近遍布着二三十家没有经营许可证的自发“小饭桌”，经营者中大多是大龄下岗职工，最多的每天中午接待就餐学生三十人左右。记者在采访中看到，绝大多数餐主拿不出健康体检证，许多家靠水煮消毒餐具，难保就餐者健康。记者通过对学生就餐情况的调查发现，有三分之一的学生午餐“打游击”，有的进仓买，有的去饭店，还有一些同学结伴就餐于“小饭桌”，餐费平均在4元钱左右，个别消费高的（四菜一汤）价位在8元至10元。

　　家长王女士的观点代表了许多孩子在“小饭桌”就餐的家长的想法。她说：“固定就餐总比孩子四处打游击保险些。”

　　摊主刘丽云告诉记者，干“小饭桌”三四年了，每天有三四十名固定就餐的学生，每月七八百元的收入还是挺划算的。学生午餐的经营市场挺大的，但缺乏开发和管理，趁着政府还没有推广学生营养餐，抓紧时间挣点钱。“小饭桌”应规范管理

　　民建齐齐哈尔市委副主委何平在对社区“小饭桌”调查的基础上向政府有关部门提出了很好的建议。何平认为，遍布中小学校周边的“小饭桌”卫生、安全隐患令人忧虑。依据《食品卫生法》的要求，从业人员必须具备健康合格证和培训证，而这些家庭式“小饭桌”无人监管。

　　何平建议，政府应该把这项民心工程做好，统一纳入社区管理，既能满足家长和学生的需求，又能解决一些人的再就业问题。由有关部门把关审查，组织就业者进行体检和培训，依据科学、营养和卫生的菜谱标准制作营养午餐，统一名称，合法上岗。“小饭桌”的日常管理由家长伙食委员会监管，对不合格的坚决取缔。

　　家长姜涛说，“全省学生营养餐工程”运作两三年了，至今未推出确实令家长们失望。“小饭桌”根本承担不了绿色、营养、健康、卫生和安全的重任，教育、卫生等政府部门应加快我省学生营养餐工程推广进度，让孩子们早日吃上放心餐。（生活报）