阳澄湖大闸蟹淡出农贸市场 | |
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http://www.sina.com.cn 2003年09月05日09:18 解放日报 | |
本报讯(记者刘颖)秋风起,蟹脚痒。阳澄湖的大闸蟹还未爬上餐桌,农贸市场里的大闸蟹已卖开了。据本市铜川路水产市场的负责人透露,往年的这个时候,早有阳澄湖地区的相关企业与该市场联系设立专卖点的事宜,但是今年仍杳无音讯。他预测,今年农贸市场里将难以见到阳澄湖大闸蟹。 该负责人指出,货源的减少是阳澄湖大闸蟹难在农贸市场现身的一个原因。据悉,由 身价太高且难辨真伪,是阳澄湖大闸蟹渐渐退出农贸市场的另一个原因。据介绍,在农贸市场上出售的大闸蟹主要来自江苏、安徽、湖北、山东、辽宁等地,每只的价格要比阳澄湖大闸蟹低100多元。相比之下,往年设在农贸市场里专卖的阳澄湖大闸蟹,就显得有些“曲高和寡”。对于普通的消费者来说,要从外形上准确地分辨出阳澄湖大闸蟹的真伪还真有些难度。看来,阳澄湖大闸蟹淡出农贸市场恐怕是一种趋势了。 | |