新华网北京9月5日电（记者刘浦泉）我国首家全面展示蜜蜂生物特性和行为的科技文化园——蜜蜂谷，5日在北京昌平蟒山国家级森林公园内正式向社会开放。

　　由北京市林业局、北京市蜂业公司等共同组建的蜜蜂谷，包括神奇的蜜蜂王国、蜂产品与人类健康、蜂产品生产演示、蜜蜂养殖、蜜蜂温室授粉、蜜蜂医疗、蜂产品咨询销售、蜜蜂饮食文化等八个部分，集蜜蜂文化、蜂业科普、健康旅游、休闲娱乐为一体。目前，蜂味餐厅已推出了青椒雄蜂蛹、蜜麦饮、蜂王幼虫汤、蜂蜜沾萝卜等特色菜肴。

　　据中国蜂产品协会会长罗梦传介绍，中国是世界上的蜂产品大国。目前全国蜜蜂饲养量达700万群，年产蜂蜜20万吨、蜂王浆2500吨、蜂花粉2000吨、蜂浆300吨。其中，北京蜜蜂饲养量15万群、蜂产量250万公斤，养蜂户为6500户。