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注水肉竟出自畜牧站长之手 成都查处一定点屠宰场

http://www.sina.com.cn 2003年09月07日04:33 四川在线-四川日报

  新华社成都9月6日电(记者江毅) 一边当着畜牧站站长,担负着保障群众健康和生命安全的重大责任,一边又在一家定点屠宰场值班,大肆给注水肉盖合格章,近日,成都市生猪屠宰管理监察大队在查获一个加工注水肉的定点屠宰场的过程中,牵出了一位扮演着双重角色的畜牧站长。

  成都市生猪屠宰管理监察大队队长肖正良向记者描述了当时的情景:凌晨2点多,成都
市双流县东升镇第一屠宰场内,9头肥猪被9副大铁钩牢牢地钩在猪圈的墙上,一头猪的嘴里还插着一根水管正在灌水,而隔壁猪圈里还躺着20头肚子已经发胀的猪。更令人吃惊的是,就在一旁的水池边,赫然放着两个印章,一个是畜牧站检疫的滚章,一个是肉品品质检验的圆章。

  保障人民群众吃上“放心肉”的印章怎么会放在了注水肉旁呢?记者了解到,东升镇畜牧站站长林忠友竟然就是这家定点屠宰场的法人代表,他不仅担任着畜牧站站长的职务,每个月还要在这家屠宰场值班10天,每天晚上他都要在这些猪肉上盖下检疫章。就这样,大批盖着检疫章和肉品品质检验章的注水猪肉就从这家定点屠宰场源源不断地流入了市场。更具有讽刺意味的是,就在执法人员进行检查时,当地一位防疫站的工作人员赶到现场,面对铁的事实,还矢口否认这里有注水猪肉。

  成都市双流县贸易与粮食局近日对这家定点屠宰场作出了处罚:取消定点屠宰资格,罚款3万元,没收生猪14头,责令其停业整顿并在全县40多个定点屠宰场进行通报。记者还从成都市生猪屠宰管理监察大队获悉,当地司法机关已经介入,林忠友将面临党纪国法的制裁。


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