吃月饼,小心防腐剂 | |
---|---|
http://www.sina.com.cn 2003年09月08日10:38 东方网-劳动报 | |
本报讯中秋将至,市卫生监督部门近日公布的月饼质量抽检报告显示,今年申城月饼制作从业者总体身体健康状况良好,生产环境过关。但仍有小部分生产厂家制造不洁月饼、不标生产日期甚至细菌超标。 为了延长月饼保存期,一些生产厂家在月饼中添加了明令禁止的苯甲酸钠防腐剂,如亚华食品厂8月18日产的30克广式迷你豆沙月饼。另外,上海金园发食品厂8月14日生产的70 质量抽检报告称,持健康证上岗的月饼一线制作人员比率达到89.9%,抽查的广式月饼中心温度均超过82℃,鲜肉月饼中心温度也都超过90℃,符合月饼生产加工要求。 | |