今年的中秋节是月饼生产实行强制性新标准后的第一个中秋节，因而今年月饼的质量、价格等都格外令人关注。记者从市质量技术监督局获悉，截至上月底，该局对全市49家企业207个批次月饼的抽样检验中，已有28家的77个批次有了结果：全部合格。说明今年我市企业生产的月饼质量情况良好。

　　免检企业偏要送检

　　据介绍，从抽检情况来看，大多数月饼生产企业都能按新标准在月饼的外包装盒上标明月饼的标识、净含量等指标。技监部门在对企业进行抽检时，还特地查看企业的生产加工环境，详细了解月饼原材料的来源，检查中未发现存在生产条件恶劣和用低劣月饼馅料生产加工的情况。

　　市技监局有关部门负责人称，由于新标准的实施，为保证月饼质量，外地不少商场甚至把技监部门的检验报告当成月饼品牌准入的“通行证”，从而使今年的月饼抽检出现一个“反常”现象，即许多企业都主动把自己的产品送检，以获得打入外地市场的“入场券”。像我市某企业，其生产的月饼被评为广东省名牌产品，依照省名牌产品管理办法，该产品在有效期内可免于省内各级政府部门的质量监督检查，但该企业不仅要求对其产品实施定期监督检验，而且还请有关部门对其几乎所有的月饼品种进行抽样检验。

　　月饼销售“实话实说”

　　记者随后对市区多个大型商场的月饼专柜进行走访，看到虽然月饼品种繁多，但月饼的名称都一目了然，月饼的包装盒上也都贴有规范的标签，上面除了常见的生产日期、保质期、净含量等标识外，对馅料成分也都明确标明。如“五仁月饼”究竟是哪五种果仁都一一予以标出。同时，在馅料说明中还多出了如“脱氢乙酸钠”“胭脂红”、“柠檬黄”等各种添加剂的具体名称。按促销小姐的话说，今年卖月饼都得“实话实说”，否则就有可能被“淘汰出局”。

　　记者同时了解到，很多消费者对月饼新标准的内容不是很清楚。比如新标准规定莲蓉月饼分3种，莲子含量为100％的，标注“纯莲蓉”；莲子含量为60％的，标注“莲蓉”；不含莲子的，标注“莲蓉味”。一字之差，很多接受采访的消费者都搞不懂它们的区别。大多数人只知道国家颁布了新标准，但并不了解新标准的内容，他们只希望厂家能切实按照新标准做月饼，让群众安心、放心购买就行。

　　本报记者林子海林鹏摄影报道