本报讯（实习生蔡秋彦李安娜）中秋节将至，各月饼生产厂家大打品牌战，向来以口味独特而闻名的素饼也在竞争中打出了一片天地。

　　近日，记者走访了国平路附近几家生产经营素饼的商铺。据了解，今年素饼销售一直保持着不错的势头，有的甚至远销至海外华人地区。在购买者中，以信奉佛教者居多，而随着素食热的兴起，经常吃斋以及乐于尝新的年轻人也成为今年素饼消费群体中的一大生力军。

　　据一素饼店的经营者介绍，面对激烈的市场竞争，他们一直坚持完善自己的特色，以“素”引人，近期推出了水果素饼、莲蓉素饼、双烹素饼等多种款式供顾客选择。笔者从市场了解到，由于素饼价格定位较合理，口味又较一般月饼清新，故吸引越来越多的人前往购买。