本报讯李君健、宗兆盾、特约通讯员胡宇报道：这边的糖酷排骨汁香味浓，那边的椒盐鸡翅皮脆肉嫩；这边的时令水果供应充足，那边的鲜奶饮料一应俱全……走进装甲兵工程学院社会化保障食堂，饭菜品种繁多，餐厅桌椅整洁，工作人员礼貌周到的热情服务让就餐人员备感舒心。据院务部马平生部长介绍，自从引入竞争机制，学院餐饮保障质量有了新的提高，官兵们对社会化食堂的满意率达到85％以上。

　　1999年，学院开始对学员食堂实施社会化保障试点探索。2001年以来，又追加投资700余万元增大保障规模。尽管学院社会化保障带来了很多方便，可满意率却不高。无法回避的现实，引起学院党委“一班人”深思：问题到底出在哪儿？常委会上，梁永生院长一语中的：“没有竞争，就没有压力和动力；没有竞争，就没有选择和效益。”为了维护官兵根本利益，院党委决心切实抓好餐饮社会化保障改革，尽早引进竞争机制。

　　经过反复权衡利弊，院党委作出决定，社会化保障公司由原来的2家增加到4家，原来的3个社会化食堂变成了6个。“千喜鹊”、“京东”、“瑞诚”、“腾博”等一批实力雄厚的地方公司陆续进院，各自占领阵地，形成竞争态势。为了保证有关合同条款及制度的落实，切实加强有效监控，学院专门成立了“社会化食堂监控办公室”，负责监督食堂的成本核算、市场调查、民主测评、卫生检查等工作。

　　随之而来的变化，首先是保障公司打起价格战，利润空间达到了最低底线。同等价位，饭菜口感越来越好，花样品种越来越多，官兵们也有了更多选择。价格降了下来，质量提了上去，几家公司又打起了“服务牌”。你推出“贴心服务”，为官兵创造便利的就餐环境；我推出“监督机制”，在餐厅设置意见簿、值班席，随时解决就餐人员提出的问题。这些措施的推行，有力维护了官兵权益，把好事办到了实处。去年9月，正在我国参加“东盟地区论坛军队后勤保障社会化研讨会”的美国、俄罗斯、澳大利亚等23国38名与会代表，在总后勤部有关领导的陪同下，兴致勃勃到装甲兵工程学院参观了后勤改革成果，对学院后勤保障社会化经验给予了充分肯定。近两年来，学院先后在总装部队基层后勤管理工作会上介绍经验，去年又被总后勤部和北京市政府联合评为“驻京部队饮食保障社会化改革先进单位”。

　　笔者在学员食堂看到，售饭窗口全部采用先进的射频卡系统，售饭速度较以往有了明显提高。食堂采用保温售饭盒，使饭菜始终保持原汁原味。院本部近日实施的“一卡通”工程，把不同公司经营的食堂联成一家，使官兵就餐更加方便，社会化保障的竞争力得到了进一步提高。