果蔬滥用激素没“法”管 | |
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http://www.sina.com.cn 2003年09月10日07:49 半岛都市报 | |
据新华社南京9月9日电 许多市场上出售的看起来鲜红可人的番茄和苹果,吃起来却味同嚼蜡,原来是用“催红素”催红的;而看上去紫得发黑的“乒乓葡萄”,吃到嘴里或是淡而无味,或是又酸又涩,竟是用“葡萄膨大素”和乙烯利催大催熟的。 针对激素在果蔬生产中应用愈演愈烈的现象,南京市卫生监督所专家介绍说,目前我国《食品卫生法》等相关法规里,尚无关于植物生长激素的规定。激素在果蔬中残留,人体 | |