340人接连食物中毒 | |
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http://www.sina.com.cn 2003年09月11日09:11 华商晨报 | |
开学没多久,江苏省已连续发生10起学校食物中毒事件,中毒人数达数百人。 据了解,10起食物中毒事件分别发生在江苏省的大、中、小学,中毒人数共约340人,其中个别学生症状较重。食物中毒的主要原因:一是学校食堂管理不善,误用亚硝酸盐及变质食品原料;二是有的学校食堂设施条件与学校规模不相适应,超负荷运转,存在卫生安全隐患;三是部分学校靠社会“送餐”解决师生用餐,监督管理无法保障;四是学校周边“小 | |