中秋提醒:食用月饼有技巧 对月伤怀没必要 | |
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http://www.sina.com.cn 2003年09月11日14:31 温州新闻网 | |
温州新闻网9月11日消息:据了解,目前市场上的月饼按成分分为三类:一类脂肪和糖分极高,比如双黄、莲蓉月饼;另一类是胆固醇偏低、但糖分很高的月饼,比如五仁月饼、豆沙月饼;还有一种是所谓无糖的月饼,实际上只是不含有蔗糖的成分。在食用月饼的同时,必须减少白饭及油脂的吸收,以平衡饮食量。中秋到了,月饼是中秋节最重要的应节食品,但对高脂血症、糖尿病、高血压或肥胖症的慢性患者威胁却很大,食用月饼时必须要有技巧。 附一医营养科的王医生提醒说,月饼为“三高”食品,即高油、高糖、高脂肪的食物,特殊人群小心为妙,普通人也绝不能贪吃。糖尿病患者最忌甜食,若当天吃了月饼,则应减少米饭及油脂的摄取量,以平衡一天的饮食量。高血脂患者要特别注意月饼里的蛋黄,因为胆固醇量较高。慢性病人应避免食用含有蛋黄的月饼,以减少摄取胆固醇,不过可以选择低热量的蒸月饼、冰皮月饼等适量食用。 医生还提醒说,中秋夜,许多多愁善感的人会怀念亲人,尤其是老年人,就会在精神上出现不快,心情产生平日少有的压抑,思维就容易出现偏执。具体的表现是:不爱讲话;食欲不佳;喜欢独自一个人躲在“角落”里思考问题或是外出散步;时不时地讲出一些莫名其妙的话;拿出一些亲人照片看;大量地吸烟、饮酒等等。因此,越是在中秋节,越要百倍地关心自己的老人和心事重的家人。应该采用多种方式(陪他们聊天、陪他们散步、陪他们玩等等),真正为他们送去温暖和关心,让他们摆脱孤独和寂寞。(温州商报陈颖萍) (来源:温州新闻网) | |