重庆谭英雄科华店昨日开张，食客人山人海，差点被踩平。谭英雄老总陈季朋，常务副总雷厉，重庆厨界泰斗李跃华，凭三万余字《巴渝赋》扬名的重庆奇人朱墨及谭英雄公司所在地重庆江北区相关主管部门的领导于昨日中午前赶到成都助兴。

　　谭英雄成都分公司总经理邓晓琦称自己对科华店开业并不满意，主要是准备不够充分，原定8月17日结束装修，拖到开业前一天还在局部施工，员工的模拟营业训练全被挤掉，导致服务上出现一些不尽如人意的地方。

　　谭英雄科华店原本计划开业广告费20万，实际花了10万。邓总称，成都是一个典型的消费城市，成都人消费很主动大方，意识到这一点后，谭英雄砍去了一半广告费，转而给予消费者更多的实惠。谭英雄单店开张的传统模式是十天的8．8折优惠，科华店开张变成了开张一月内天天优惠，前一天6．8折，中间十天7．8折，后十天8．8折，另有果盘点心赠送。有60位大学教师在开业前提前享受了优惠服务，开业前一天，川大60位老师强烈要求先尝为快，谭英雄破例为他们提供了紧急服务。邓总说委屈这些老师当了回服务员的练习靶。

　　陈季朋先生向成都同行兜售他的矿山理论：若干家同行企业在一个市场里经营就好比若干个开矿队进入同一个矿区开矿，既有利益竞争又有利益共同点，竞争消灭人的惰性，产生效率，共同利益产生合作基础。比如共同修好进山的路，共同架设矿区电网，共同对付矿区的天灾人祸。他谈到非典期间谭英雄各店不但自己狠抓防范，还要多事跑到周边餐厅去督促别人，“否则即使你这里不出非典，只要旁边同行出了，一条街的生意都没了。”

　　陈先生表达心愿说：如果有成都同行到谭英雄就餐，只要亮个身份，必定热情接待，因为谭英雄需要朋友扎起！