大闸蟹上中秋餐桌 工商提醒:正宗大闸蟹未上市 | |
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http://www.sina.com.cn 2003年09月11日14:49 新华网 | |
为抢得“两节”商机,今年各地大闸蟹比往年提早半个月爬上市民的餐桌。有市民向工商部门反映,一些水产市场打出“正宗阳澄湖大闸蟹上市”的招牌,这是否真实?为此,崇文区工商执法人员昨天对几家主要水产市场进行了检查。 昨天一早,记者随崇文工商、卫生、质监等部门的联合检查小组来到天民市场,只见一笼笼的大闸蟹和各色鱼、虾等活鲜产品吸引了大量商贩和市民。执法人员在市场内进行了 据介绍,阳澄湖大闸蟹产量极小,以“青壳、白肚、黄毛、金爪”为形态特征,目前每天只有100斤左右供应北京定点的大饭店,每斤130元左右,根本不供应批发和零售市场。阳澄湖大闸蟹实际到10月初才基本长成,产地将于今年10月12日“开湖”,届时天民市场将与产地挂钩,组织阳澄湖大闸蟹批量进京销售。(记者窦红梅)(来源:北京日报) | |