昨天中秋月饼五折甩 | |
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http://www.sina.com.cn 2003年09月12日09:05 每日新报 | |
中秋节当天,月饼纷纷大幅降价以求脱手。 新报记者魏孝明摄 新报讯【记者郑东红】昨天是中秋节,热闹了近一个月的月饼销售也进入最后阶段,各大月饼生产厂家都在抓紧时间进行最后的冲刺,不少品牌已进行降价促销。据本市一些大 中秋当天买一送一在 河西区小白楼及南楼附近的一些商场及超市内,记者发现月饼都被摆在了最显眼的位置,多个品牌一字排开,生意格外好。这些月饼大都有优惠,部分月饼降幅达30%—40%,甚至超过50%。“月饼半价卖了”的叫卖声吸引来不少顾客。一位女士挑了两盒包装精美的月饼正在与卖者讨价还价:“再便宜点儿!明天你这月饼就没人买了。”另一处,0.5元一块的小月饼也十分热销。一对老夫妇花4元钱买了八块不同口味的月饼。据悉,这类零卖的月饼因为降价销售都卖得不错,几天前还三四元钱一块的月饼昨天卖到1.5元一块甚至两块。 月饼销量增长两成今 年本市月饼市场热销,老百姓购买月饼比去年同期增长了20%—30%。对此,桂顺斋、好利来、津乐园等厂家负责人分析说,这其中有几大原因,首先今年是月饼新标准实施的第一年,月饼的生产质量提高了,消费者利益得到维护,激发了人们的购买热情。其次,新标准实施后,月饼市场的大洗牌,相当一部分技术不过关的中小企业被淘汰出局,这无疑使一些正规的大型月饼厂家成为今年月饼销售的最大赢家。还有一个重要原因是,今年的中秋与国庆两大节日在时间上相隔较远,不像往年那么接近,避免了人们重复消费,这也非常利于月饼的销售。 休闲月饼成为趋势近 年来,月饼差不多年年都在推陈出新,越来越好吃是事实,但它的时效性极短,仅限于中秋节前后几天,过了八月十五月饼就不再吃香,因此月饼消费始终火不起来。对此,冠生园的郭军副经理认为,月饼的创新改良力度仍需再加大,使之符合时尚的现代大众口味。月饼完全可以做到像蛋糕一样,不一定非得中秋节吃,也能成为一种日常性的休闲食品。 今年中秋市场休闲月饼逐渐成为一种趋势,一些商家开始借传统月饼“上位”另类“月饼”,推出不少新招,变月饼的节日性为常年性。如哈根达斯瞅准了中国人传统的中秋情结,将自己的拳头产品冰淇淋包装一番,以月饼的形式亮相,创新的口味、漂亮的包装吸引了众多年轻人的目光,尽管价格是传统月饼的两三倍,还是早早就脱销。德芙巧克力今年也看中了中秋月饼这一卖点,趁机推出了巧克力月饼,还有星巴克推出的月饼卷,都赢得了年轻消费者的青睐。 吃盒月饼要经 4道手 今年中秋,月饼不仅被不少单位当做一种福利分发给职工,据一家月饼商家的负责人透露,现在个人购买月饼仅占整体销售量的10%—20%,而且月饼礼品化现象越来越明显。很多消费者承认自己在中秋时吃月饼实在有限,主要还是把它当做礼品。 团购 员工 亲戚朋友 商家 朋友 | |