新华网北京9月12日电（记者齐中熙）北京市132家企业日前获得了国家特级和国家一级酒家的资格。至此，北京市现有国家特级酒家已达到151家，国家一级酒家168家。

　　全国酒家酒店等级评定委员会负责人介绍说，目前，我国餐饮业网点约350万家，从业人员1500多万，连续多年保持两位数稳定增长的态势。但在多元化经济成份的参与下，存在重复投资现象，造成餐饮市场的波动和无序竞争。酒家酒店业执行国家标准，实行分等定级有利于提升企业经营管理的整体水平，促进饮食行业的技术进步；有利于规范企业的经营行为，满足消费者日益增长的餐饮需求；有利于促进行业结构调整，引导投资和经营者根据市场需求确定正确定位。

　　北京这319家国家级酒家酒店占全市4万家餐馆酒家总数的近6％。这些企业是从800多家原地方特级一级酒家中筛选出来的，在近2年内均具有良好的经营业绩和企业信誉。（完）（来源：新华网）